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Qué (quién) es faena de aliño - definición
Aliño ruso; Alino ruso
aliño
CONDIMENTO
Alino; Aliñar
sust. masc.
1) Acción y efecto de aliñar o aliñarse.
2) Aquello con que se aliña alguna persona o cosa.
3) Disposición y aparato para hacer alguna cosa.
4) Condimento con que se sazona la comida.
5) Aseo, buen orden en la limpieza de cosas y de lugares, y en el atuendo de las personas.
6) Tauromaquia. Acción y efecto de aliñar, preparar el toro para una suerte.
aliñar
CONDIMENTO
Alino; Aliñar
aliñar (del lat. "ad", a, y "lineare", poner en orden)
1 tr. Añadir a las comidas el arreglo necesario de condimentos para que estén gustosas. *Condimentar. Se emplea especialmente para la acción de poner a las ensaladas el aceite, el vinagre y la sal. Adeliñar, deliñar.
2 (ant.) Gobernar.
3 (Chi.) Arreglar los huesos dislocados.
aliñar
CONDIMENTO
Alino; Aliñar
verbo trans.
1) Aderezar, adornar, preparar, componer. Se utiliza también como pronominal.
2) Condimentar o añadir a las comidas el arreglo necesario de condimentos.
3) Chile. Arreglar o concertar los huesos dislocados.
4) Tauromaquia. Preparar el toro para una suerte, sobriamente y sin adorno ni intención artística.
Wikipedia
Russian dressing
El Russian dressing (denominado en castellano como aliño ruso) es un aliño de ensalada muy típico de la cocina estadounidense compuesto a base de mayonesa o yogur con kétchup, rábano, pimientos y cebolleta así como otras especias según gusto del cocinero o del lugar donde se haga. El nombre proviene de que en un principio uno de los ingredientes era el caviar, típicamente relacionado con Rusia.
Es el principal condimento de los sándwiches Reuben. La salsa mil islas (thousand island dressing) es una variante suya.
Ejemplos de uso de faena de aliño
1. Fue el principio del fin del club de Cantabria frente a un Getafe que, aunque remachó una faena de aliño, le dejó un regusto amargo.
2. Si New Zealand, tras su faena de aliño con el Desafío, se fue entre el silencio del respetable, Oracle y Luna Rossa merecieron la vuelta al ruedo en una de las faenas más emocionantes de la feria.
3. Pudo haber matado la Constitución con una sola estocada, pero a la hora de la verdad prefirió una faena de aliño, a la espera del Consejo Europeo del 16 de junio en Bruselas.
4. O sea, esas palabras usadas por los revisteros de la mejor época del toreo cuando apuntaban que tal o cual maestro desarrolló una lidia muy aseada, faena de aliño, pudiendo dominar al toro, machetearlo, hacerse con él, dominarlo para después matarlo por arriba como es preceptivo entre los toreros que se llaman a sí mismos matadores de toros.
